人員編制：

本室現有營養師1名，廚師4名。

服務項目：

ㄧ、供膳服務
1.住院病患及護理之家住民供餐服務
2.員工餐點供應
3.院內活動餐點設計及製作

二、營養服務
1.門診營養諮詢：包括疾病飲食指導、減重諮詢、小兒飲食指導
2.住院病患飲食指導
3.營養宣導